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鲜虾要煮多少时间能熟?

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。 虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来...

五分钟左右。 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。 煮虾的步骤: 1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱...

您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红...

虾变红色就可以,一般5分钟,时间长肉就变老了。 拓展内容: 食材选择及准备事项: 买虾的时候要注意,尽量买活的,就算不是活的,也要看虾头,要是“垂头丧气”的虾(就是头都快掉了的那种)就是不新鲜的; 买回来以后用一根牙签从虾的背上把虾...

材料新东洋急冻白虾15尾 蒜头3瓣 红辣椒1支 葱1支 糖1匙 酱油2匙 米酒1匙 乌醋1匙 做法1蒜头拍过,红辣椒切片,葱切段(葱白、葱绿分开) 2虾子去肠泥,把虾头的尖刺、眼睛、须须剪掉(避免含水过多引起油爆),虾脚也剪掉,(因为虾脚容易藏脏东西),然后...

鲜虾肉汁鲜嫩,在油炸是一定要控制油温,最好在130度至170度之间,炸至金黄即可,时间根据油温来计算。切记过高温度,否则外黄内未熟。

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

时间短的,熟虾需要冷藏保持; 时间长的,需要放在冰箱冷冻箱保存。

建议直接生冷藏 一般七八天还能保持原来的口味和营养。 如果把虾和水冻在一起成虾块,可以储存半年,冻的。 煮熟的虾子放在冰箱里冷藏是可行的,您可以缠上保鲜膜,这样效果会比较好,但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好,这样时间久了容...

煮熟的虾,新鲜的肉质饱满有弹性,虾壳有光泽,虾头与虾身连接牢固,口感鲜香微甘。不新鲜的虾肉质松软,虾壳粗糙,虾头与虾身有裂隙,口感发涩或者有异味。 买虾的时候,应该选择体态浑圆,眼睛光亮,气味清新,虾头与虾身连接紧密,虾须完整的...

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