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盐豆腐豆腐上发红能吃吧?

盐豆腐表面干了都会变色,正常现象,如果没有隔夜应该可以吃的,食品不会变质

坚决不能吃

不能吃了吧。。。。。

建议还是不要吃了,毕竟身体健康才是最重要的。因为,之前我看过《舌尖上的中国》别人做的发酵豆腐都没有黑点,都是白色的菌体,而且是厚厚的一层。 楼主,也许你的制作方法是对的,可能是在制作的过程沾染一些其他细菌才会导致有黑点出现。 为...

市场上买的豆腐放几天臭了粘粘糊糊的,说明放几天已经坏了变质了肯定不能吃了。 延长豆腐存放时间 豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不...

白点是酪氨酸结晶是经过很多人做了研究证实的,是毛霉分泌出蛋白质水解酶将乳坯的蛋白质水解后出来的一种氨基酸,叫酪氨酸(L型酪氨酸)是人体必需的氨基酸,可以放心食用。酪氨酸只是这种氨基酸在水中的溶解度很低,属于难溶物,随着浓度越大就...

如果有酸味就不要吃了

蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜...

豆腐乳上面有白色的小圆点是氨基酸结晶,是腐乳在发酵过程中产生的。口感不好,硬硬的没什么味道。但无毒无害,直接剔除就可以了。对身体无害。 腐乳又因地而异称为豆腐乳、南乳、霉豆腐、酱豆腐、糟豆腐(若以糟腌渍)、猫乳、豆乳,是一种将豆...

那就是发酵涨出来的霉,吃了对人体有好处,里面含有霉素,青霉素,红霉素就是那里面提取的 腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道...

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