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怎样做明虾好吃又简单

白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片)。 做法: 1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油。 2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题。 3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短根据自已对香...

虾太大了不适合清水煮之类的,容易煮老了,时间不够又不易熟,所以还是做些有味的比较好. 油爆虾 【材料】 虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个 调味料 :酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙 【作法】 1.虾剪净须足后洗净,...

海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。 2、姜切丝,备用。 3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒...

材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。 2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。 3.葱姜切末,将料酒、盐...

主料 明虾300g 辅料 盐10g 酱油10ml 八角1个 香叶2片 油25ml 葱花适量 干辣椒1个 步骤一 1.明虾洗净沥水,可以将虾须剪掉。 步骤二 2.葱花适量,其他的香料准备好。 步骤三 3.锅内油热后,将香料放入锅中煸炒,最后放入葱花,闻到香味后就可以啦...

糖醋虾 天气热的时候,吃点糖醋虾,味蕾立马被打开。糖醋虾营养丰富,味道鲜美,做法也简单。炸好的鲜虾,外面裹上一层自制的糖醋汁,美味又开胃! 材料: 明虾15只 生姜5片 大蒜3瓣 大葱1段 步骤: 准备好所有食材 鲜虾剪开虾背,去虾线 洗净沥...

操作方法 01 首先我给大家介绍的是番茄大虾的做法,共分为两大步。 1.大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上划一刀,取出沙肠后洗净沥干,再用精盐稍腌片刻,下入热油中炸透捞出; 2.油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入番...

主料 鲜虾 50克 文蛤 50克 鸡蛋 1个 面条 100克 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 醋 适量 步骤 1.鲜虾十只左右,我这虾是海里的新鲜虾,煮熟了后放在冰箱里备用的 2.鸡蛋一个就够了,土鸡蛋最好哦 3.文蛤,个人觉得补钙效果好的 4.把虾肉切碎 5....

烤大明虾 用料 明虾 8只 蒜4 瓣 姜4 片 料酒或红酒 勺 黄油20 克 黑胡椒、迷迭香、罗勒叶等 烤大明虾的做法 步骤一:虾开背,挑虾线,用少许盐、红酒或料酒腌渍15分钟。切蒜末,用黄油将蒜末爆香,油可以多一些,出锅后淋在腌好的虾背上。 在烤...

做法 1、大明虾洗净后用牙签去除虾线。(从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中,然后向外挑出虾线) 2、平底锅放少量油,将大明虾去虾线、去头后,放入锅中煎至一面变色。 3、翻面煎至另一面也变色,每面煎大约各需要1-2分钟。 4、将大明虾盛出...

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