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炸虾怎么做好吃又简单

我自己的做法(简单味美): 主:虾(大头虾、河虾等). 配料:蒜、姜、红辣椒、葱、香菜. 将所有配料一起剁碎乘碗内备用,把虾洗干净吸干水,锅里下油煮至起泡,把虾放进去炸,炸到虾壳变脆捞起,把油倒出来锅里剩点油,把配料放进锅里炒香,关小火(不会焦)倒虾进去,调味盐、鸡精、胡椒,再开大火快速炒匀即可实用(椒盐虾).

材料虾3只,甜椒2支,白萝卜泥适量,姜泥少许,蛋黄150,低筋面粉100公克,味30,高汤150做法1.将虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部剑型尖刺,用家用纸巾吸除尾部的水份(可防止炸虾时油爆),接着在虾腹

白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片). 做法: 1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油. 2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题. 3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长

我觉得最简单的发法就是把虾洗净放入盘中将盐均匀的撒在虾上,把葱切成丝,别太细,也是均匀放在虾上,在锅里蒸,我觉得蒸的要比煮的更鲜,你不妨试一试.

材料九节虾半斤,鸡蛋1个,生粉,葱,姜,盐,鸡精等适量.做法1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用.2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均.3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热.4.把虾沾上鸡蛋糊,放入锅里炸熟,一定要小火炸熟哦

用料小虾 半斤 香葱或韭菜 100g 盐 3g 红辣椒 4只 油爆小虾的做法忘了照相,大家看文字吧.先处理虾:把小虾齐着虾眼前一剪刀,就将它的虾枪和须子一并剪掉.放在一边沥乾水份.菜洗净切寸段,待用.辣椒切段,待用.小虾新鲜皮薄,炸的酥脆才好吃.锅内放少许油(比炒菜稍多点)虾沥干后不放任何调料直接下锅炸,炸至金黄色出锅,油继续烧热至冒烟,再放入小虾继续炸脆捞出.炸好的虾中放入盐,搅拌均匀.起锅,锅烧热后放油,放入辣椒炒香,再加上菜炒两下,马上放入小虾翻炒后出锅.好了,开吃啦!简单吧!

炸虾寿司卷的做法 主要材料备齐.饭煮好放凉,拌入少量米醋、鱼露、蜂蜜拌匀后,再加入少许柠檬汁做成醋饭;其他材料如下图切好备用;阿根廷红虾去虾须、虾枪、虾线虾壳,留虾头虾尾放在厨房用纸上沥干多余的水分,面糊调好备用;将虾裹上面衣,油烧热至180度下虾炸至酥脆,要炸到头都酥透哦!将炸好的虾捞出放在厨房用纸上沥干多余的油;整张海苔切成两张,在半张海苔上铺上2/3的醋饭,依次排上黄瓜粒、牛油果、甜椒、菠菜和1条炸好的虾;我直接卷还觉得蛮顺手,有寿司帘的用寿司帘卷也可以,紧紧的卷起来;从中间切成两半,就可以摆盘了.之后淋上调好的油醋汁和美乃滋芝麻酱就完成了.

主料鲜海虾20只辅料油适量盐适量面包渣适量鸡蛋1个胡椒粉适量料酒适量步骤1.准备食材.2.将虾头摘下(虾头不要丢,可以炸虾油)3.虾去壳留虾尾.4.剥好的虾,加少许盐、胡椒粉、料酒腌渍二十分钟入味.5.鸡蛋打散,将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液.6.再沾满面包渣.7.全部都沾好备用8.锅中油烧至八成热时,逐个将虾放入油锅中.9.炸制成金黄熟透捞出.小贴士1、虾头不要丢掉,可以炸出鲜美的虾油.2、生长的泥沙地带的虾,需要去除虾线.3、虾在油八成热时即下锅,可保持虾炸熟而不糊.

先放一点油干煲,熟了之后,拿出来,锅里倒油,葱姜蒜末,放糖,然后放虾,炒一会有点颜色了,再放点醋还有味极鲜,再炒两下,用淀粉水勾芡大火出锅

主料虾 辅料柠檬 洋葱 黑胡椒粉 淀粉 面包糠 好吃的炸虾的做法步骤1. 虾洗净去皮去虾线,洋葱切沫加适量黑胡椒粉、柠檬汁淹10分钟.2. 腌好的虾沾上淀粉再裹一层鸡蛋,再沾一层面包糠.弄好了备用3. 热锅倒油转小火,放入裹好的虾慢慢炸至金黄色4. 炸至金黄色后翻面继续炸,炸至两面都金黄色后就可以了哈.

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