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浙江臭豆腐的制作方法

材料:豆腐需用压板豆腐,市场里都可买到,是老豆腐经过压板挤水后形成的有一定硬度的板状豆腐,内脂豆腐不行。所浸的臭水也不行,有毒有害,必须用霉苋菜梗卤水浸,这是纯天然的,无毒无害。霉苋菜梗有直接食用的,需洗净沥干放盐入瓮甏缸后再...

发霉的东西,不要吃

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