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自己买的豆腐放几天臭了还能吃吗

不能吃了,已经变质了,人类食用变质的食物以后,会对身体产生明显的危害,后果十分严重。 豆腐变质的主要原因就是豆腐中的微生物作用的结果,使豆腐中的蛋白质发生了分解。豆腐变质后豆腐的硬度和弹性变差、粘度增高、气味和颜色异常、味道变差...

你以为是处理过的臭豆腐啊,你说的豆腐放变质了不能吃,应为不是臭豆腐,如果是臭豆腐要有调料能杀菌,密封防止细菌进去,在外面变质肯定不能吃如果吃了。

不能。臭豆腐和放臭了不是一个概念。腐烂的食物对身体是有影响的,豆制品需要保持新鲜,建议丢弃臭掉的豆腐,如果吃坏了肚子,造成腹泻就不好的。 臭豆腐和豆腐臭了不同,产生的菌种不同。 简单来说,发酵型臭豆腐是将豆腐通过霉菌、乳酸菌等微...

不可以吃。如果没臭的时候放了盐就可以做成豆腐乳吃。因为盐它是杀细菌的,有盐的豆腐就算发霉,都没有有害细菌。

不能了,土豆暴露在空气中失水、豆腐中的蛋白质与空气接触会使豆腐变黄。稍微有一点黄色是正常的,但是如果大面积黄色且颜色较重就需要留意了。看一下豆腐是否析出水分、是否有异味。是否发粘,如果有以上情况出现的话就说明豆腐已经变质了,不...

不是,臭豆腐有两种,一种是和腐乳一样由豆腐经过霉菌发酵臭的。还有一种是将豆腐放在发酵好的卤水里泡臭的。这两种臭都是人工控制的,虽然臭了,但形成臭味的细菌是有益菌。 豆腐直接放臭,是不可控的,形成臭味的细菌可能是致病菌,甚至是致命...

如果豆腐有酸味,臭味就不能食用了. 要除去豆腐的异味就必须在烹调前将豆腐放水中焯一下。焯豆腐时的水是有讲究的,在焯豆腐时,将豆腐切成大小一致的小块,然后放入锅中,与冷水同时加热,待水温上升到90℃左右时,转用微火恒温,慢慢见豆腐上浮...

臭豆腐可以放1天,放十天了不能吃。 臭豆腐的制作过程中本来就放置很久,若是放得更久,会滋生细菌和微生物,影响人的健康。 补充:臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统...

如果是制作过程油炸版不要超过2天,夏天不要超过6小时,卤水版本不要超过15天。如果是已经做好了的,最好不要存放超过1周,如果是购买的商品,以包装上保质期为准。 家常臭豆腐 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g...

这个世界上什么都能吃,就是看吃完死不死,能不能消化的问题了。比如你问石头可以吃不,可以,你把石头吃下去顶多死了,还是可以吃的 所以你的豆腐还是可以吃的,就是吃完可能会拉肚子

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